Pensar em receitas saborosas pode trazer à mente pratos caros e ingredientes sofisticados, mas isso não precisa ser verdade.
Com estas receitas baratas, você vai descobrir que é possível impressionar o seu paladar sem pesar no seu bolso.
Prepare-se para surpreender a todos com sabores incríveis sem gastar uma fortuna!
Receita 1: Risoto de Legumes
Uma combinação de arroz cremoso e legumes frescos que vai conquistar o seu paladar. Refogue cebola picada em manteiga, adicione o arroz arbóreo e mexa por alguns minutos.
Em seguida, acrescente legumes picados, como abobrinha, cenoura e ervilhas.
Adicione caldo de legumes aos poucos, mexendo até que o arroz esteja cozido. Finalize com queijo ralado.
Dica de reutilização: Sobrou risoto? Modele bolinhos, passe na farinha de rosca e frite para fazer deliciosos arancini.
Lista de compras: cebola, manteiga, arroz arbóreo, abobrinha, cenoura, ervilhas, caldo de legumes, queijo ralado.
Receita 2: Curry de Grão de Bico
Uma opção vegetariana cheia de sabor e nutrientes.
Refogue cebola e alho em óleo de coco, adicione curry em pó, gengibre e cominho.
Em seguida, acrescente grão de bico cozido, tomate em cubos e leite de coco. Cozinhe por alguns minutos e finalize com coentro fresco.
Sirva com arroz ou pão.
Dica de reutilização: Sobrou curry de grão de bico? Utilize como recheio para wraps ou como cobertura para pizzas caseiras.
Lista de compras: cebola, alho, óleo de coco, curry em pó, gengibre, cominho, grão de bico, tomate, leite de coco, coentro.
Receita 3: Quiche de Espinafre e Queijo
Um prato elegante e econômico que agrada a todos.
Prepare uma massa de torta pré-cozida, adicione espinafre refogado, queijo ralado, ovos batidos com leite, sal e pimenta. Leve ao forno até que a quiche esteja dourada e firme.
Sirva quente ou fria, acompanhada de salada.
Dica de reutilização: Sobrou quiche? Corte em fatias e congele para refeições rápidas no futuro.
Lista de compras: massa de torta, espinafre, queijo ralado, ovos, leite, sal, pimenta.
Conclusão: Não é preciso gastar uma fortuna para desfrutar de sabores surpreendentes.
Com essas receitas baratas, você pode impressionar o seu paladar e o paladar de seus convidados sem estourar o orçamento.
Solte o chef que há em você e experimente essas opções deliciosas hoje mesmo!
